秋の味覚を楽しもう！

2024年10月08日

みなさんこんにちは、伊那店整備の荻原です。

秋の陽気を感じる過ごしやすい季節になりました。

整備の事務所内にも、お月見やハロウィンの装飾がされています♪

さて、今回は前々回の続きということで、塩尻市をテーマに秋にふさわしい「ぶどう」についてご紹介したいと思います🍇

ぶどうといえば、長野県を代表する旬の果物ですね。

もちろんリンゴも有名ですが、特に昼と夜の寒暖差があることや、日照時間が長い塩尻市では、ぶどうの名産地として周知されています。

塩尻駅のホームには「ぶどう棚」があり、地元の子供たちが収穫の体験をして、その様子が毎年ニュースなどで放送されています。

ぶどうの生産をPRするために、1988年頃より栽培されており、このユニークな取り組みが海外からも注目されているそうですよ！

最近では、種が無く皮ごと食べられるものが市場に出回っておりますが、その中でもナガノパープルやシャインマスカットは特に人気で、私も好きな品種です。

こちらは、当時私が塩尻のスーパーで果物を取り扱っていた時に撮ったものになりますが、粒がとても大きくハリがあり光沢があります🍇

このようなものは主に贈答用としておすすめされていますが、黄色に近い色のシャインマスカットは糖度が高く美味しいといわれています。

野菜や果物の情報を発信している「青髪のテツ」さんという方の記事がとても面白いので、興味のある方はぜひ参考にしてみてください♪
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/05edeb0b46da5005af960e64cec7a96ec4dbc96d

長くなってしまいましたが、市では現在ぶどうまつりが開催されているそうです！

市のホームページに詳細が書かれているので、訪れてみてはいかがでしょうか？

ぶどうの他にワインも有名ですので、いつかテーマとして取り上げたいと思います。

最後までご覧いただきありがとうございました😊

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