伊那市西春近のおしゃれな古民家カフェ

いつもどうもす！　伊那販売の飯塚です！

今回は4月にオープンした伊那市西春近の古民家カフェ【Sekai no Monogatari】（せかいのものがたり）のご紹介をさせていただきます。

伊那市西春近、下島駅より徒歩5分ほどにある、築70年瓦工場を改装したおしゃれなカフェ。

天井は風情のある木材組み合わせ開放感のある空間、テーブルはガラスと木材をコンビネーションさせたカウンターテーブル、椅子もレトロなチェアーでした。

店長の佐野さんは、大学のサークルで知り合った仲間と世界中を旅して、各国の料理と風習を学び、メンバーと地元でお店を開業することが夢だったそうです。

佐野さんは、ご実家にある今は使われていない瓦工場に目を向け、自ら手を加え、レイアウトをアレンジしながらお店を完成させました。

メインメニューは、パキスタン風無水スパイスカレー！
鶏肉を圧力鍋で柔らかくし、トマトや6種類のスパイスでじっくり煮込んだカレー。

辛さの中にスパイスの香ばしさが感じられ、奥深い味が最高でした。その他にも、本日のカレーもあり、デザートのスコーン、ベトナムプリンもお勧めです。

とても明るく元気にお出迎えしてくれる、店長さん。 
静かで、癒されるカフェです！

ぜひ、Sekai no Monogatariへ足を運んでみてください。