おせちもいいけどカレーもね

こんにちは。
フラワーロード駒ヶ岳SSの春日です。

このブログを書いている時は、お正月ボケがまだ抜け切れてないころです。
みなさんは、どんなお正月でしたでしょうか？

さて、私の今年のお正月と言いますと、ぐうたらと過ごしていまして、お酒ばかり呑んでいました。
でも、新年ですし、心を入れ替え家族の役に立ちたいと思いカレーでも作ってみようと重い腰
をあげました。　
でも、私は料理がまっっったくダメで、オリジナルの物は無理なので、カレーのルーの箱の裏に書いてあるとおりに挑戦しました。ちなみに私がカレーを作るのは、2年ぶりくらいです。

まず、野菜を切るところからですが、ここが一番の難関ですので、ここは家族にお願いしました。
次に具材を炒め、ここ一番の腕のみせどころでした。（笑）
ちょっと、なんだか、カッコつけてハチミツも入れました。

この後は、箱の裏を見ながら挑みました。

なかなかの出来ばえで、われながら満足していましたが、家族からは「ただ煮込んでかき混ぜていただけ」と言われてしまいました。（笑）

さて、この後は盛り付けです、カレーにはやっぱり福神漬けと決まっています。

実食！！
これはもう美味いとしか言いようがないです。

箱の裏に書いてあるとおりに作っただけですが、こんなにも上手くできました。子どもたちも美味しいと言ってくれていました。

次のブログの回では違うメニューで挑戦してみたいと思います。